第一百七十六章膳食大賽
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第一百七十六章膳食大賽
雲州膳食大賽,是五年前由如月樓以及東興樓牽頭舉辦的廚藝比試,後來因為反響不錯,便延續至今。
這場大賽表面上是各家廚子的廚藝比試,但實際上,卻成為了各家酒樓之間的實力比拼。
往年幾屆都是由如月樓獨據榜首,最誇張的是大廚金九華只拿出一道菜便能碾壓其他廚子做出的數道菜肴。
因此,雲州百姓給金九華取了個“金一道”的外號。
如今,金九華被東興樓挖走早已人盡皆知,但如月樓也用火鍋吸引了大量顧客。
所以,這一屆膳食大賽吸引了許多目光,眾人都想知道到底是如月樓衛冕,還是東興樓登頂!
由於膳食大賽允許兩百名普通百姓觀看且試吃的緣故,此時此刻,位於雲州城中心位置的雲膳堂內早就擠滿了人,還有些沒搶到名額的人逗留在門外等待機會。
雲膳堂建設的並不覆雜,整體呈圓形,從門外走進來的百姓只能沿著兩邊寬敞的階梯走向二樓,站在二樓上能夠一覽樓中的布局,略微觀察便能發現一樓的圓形石臺上擺滿了一列列的桌椅,如同八卦陣一般,每列桌椅會對應其背後的房間。
這些房間並非吃飯的包間,而是用來比試的廚房,其中除了事先準備好的食材以及工具再無其他。
很快,幾道身影從一樓的小門中走了出來,帶頭的肥胖男子便是孫有福,他身後除了一個精瘦的中年男子還跟著兩個漂亮姑娘。
林雪兒今日的衣著非常保守,卻依舊讓在場眾人為其歡呼。
孫有福面露笑容,帶著三人走上圓臺後,在對應右邊第一個廚房的位置上坐了下來。
隨後便是其他幾家酒樓出場,這一屆參與比試的酒樓只有八家,相比往年少了兩到三家,所以圓臺上的空間還算寬敞。
大家都覺得座椅足夠便打算隨便就坐,但接下來的一幕,讓他們收回了這個想法。
只見小門處,胡萊帶著金九華走在前面,他們都身後跟著數十個穿著錦衣薄衫的美人。
原來在二樓上犯困的男子們瞬間精神起來,大驚道:
“長錦居的妙妙姑娘竟然來了,還有蕓蕓姑娘...”
“嘿嘿,我還是喜歡醉春樓的思思姑娘!”
“整個雲州的花魁都在這了吧,這胡萊真是胡來啊,幹了我一直不敢幹的事情!”
“...”
在眾人的目光下,胡萊選擇了圓臺最左邊的位置,正巧與孫有福面對面,坐下後便投去帶有挑釁的眼神。
孫有福佯裝沒有看到,眉頭輕挑,細聲嘲諷道:
“又不是花魁比試,這家夥請這麽多花魁有何用?真是銀子多了沒處花!”
林雪兒註意到一道目光在盯著自己,擡起手向馮思思揮了揮,捂著玉唇,輕聲道:
“可憐了這些花魁,大冷天穿著件薄紗,為了吸引男人的目光卻凍壞了自己的身子。”
馮思思看到林雪兒的動作,銀牙緊咬,雙手握拳,恨不得沖上去掐死對方。
幾個月前,她拜托一個流氓去殺了林雪兒,沒想到那個流氓竟然騙了她,不僅林雪兒沒死,還讓她白白搭上了一夜!
這一切都要怪對面那個該死的女人,馮思思發誓一定會親手殺了林雪兒。
......
許久後,眾人等待得有些不耐煩,欲要開口催促,卻看到小門處擠進來五位白發老者,有人很快就認出了他們的身份。
在往年的比賽中,都是由這五位老者先行試吃並打分後才會分給百姓們品嘗,換個說話,他們便是膳食大賽的判官。
老者們緩步走到圓臺正中心的位置,其中四人率先坐下,其中年紀最小的老頭笑道:
“真好啊,老頭子們都平平安安活到了今天,牙口都還倍棒,就是不知道今年能有什麽好吃的,還請各位掌櫃快快開始吧!”
言盡,這位老者也拖著佝僂的身子坐在了椅子上。
因為如月樓是去年榜首的緣故,今年的大賽自然由孫有福宣布開始,他站起身,對著在場的酒樓掌櫃拱拱手,大笑道:
“既然如此,雲州第六屆膳食大賽正式開始,用時一個時辰,希望諸位大廚都能夠拿到滿意的成績!”
金九華率先起身,冷哼一聲,面色中充滿了不屑,緩步走向圓臺後方的廚房。
其他幾家酒樓的廚子也紛紛動作起來,鄭秋是第一次參加這種比試,顯得有些緊張。
孫有福費勁地轉過身子,拍拍他的肩膀,安撫道:
“按計劃行事,相信你定能獲勝!”
鄭秋重重地點了下頭,道了聲謝便轉身走去,直到廚房外才駐足下來,朝著遠處即將進入廚房的背影微微躬身才走了進去。
站在二樓上的百姓們再次七嘴八舌地討論起來:
“哎?鄭秋怎麽向金九華鞠躬啊?”
“這你就有所不知了吧,鄭秋可是金九華唯一的徒弟,據說他拜師六年連一道能夠端上桌的菜都沒做出來,久而久之也就成了金九華的恥辱!”
“不對啊,火鍋這種東西不就是如月樓鼓搗出來的嗎?怎麽就拿不出手了,你少胡說八道!”
“我聽說火鍋是孫有福搞出來的!”
“什麽?火鍋是孫有福偷的?”
“...”
眾人的閑聊幫作者水了不少字數,直到幾個廚房中傳出“劈裏啪啦”的聲音,他們才安靜下來,全神貫註地盯著廚房,希望能夠學個一招半式回去給家人露一手,只可惜壓根什麽都看不到。
孫有福滿臉自信的坐在椅子上,端起桌上的茶杯抿了一口,又拿起桌上的小蛋糕吃下一口,顯得無比悠閑。
這次比試,只要鄭秋正常發揮,如月樓就不可能會輸。
安王殿下所書的“炒”字便是指炒菜,雲州鮮少有酒樓會賣炒菜,其一是因為豬油太貴,沒有多少客人能夠消費得起,其次便是豬油炒出來的菜太膩。
故而,雲州美食的烹飪方法大多以蒸或者燉為主。
這帶有新穎且美味的炒菜出來後,定能風靡整個雲州,別家還不容易抄襲,因為植物油只有安王殿下能搞出來。
胡萊望著孫有福得意洋洋的樣子,也故作鎮定地喝起茶來,還不忘吩咐花重金請來的花魁跳舞助興。
在場的男子眼睛都不帶眨得,目光緊鎖在花魁身上,心中對東興樓的好感度提升了數倍。
......
終於,在近一個時辰的等待後,許多廚房中的聲音漸漸小了下來,整個雲膳堂中香味四溢,惹得眾人不禁流下了口水。
就在此時,胡萊背後的廚房中,金九華叼著一根做菜剩下的鴨腿走了出來,手中托著個直徑長達一尺的圓盤,菜品被鐵制的菜罩給蓋住。
驀然間,人群中不知是誰驚嘆出聲:
“金一道,是金一道,金九華又只做了一道菜!”
...
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雲州膳食大賽,是五年前由如月樓以及東興樓牽頭舉辦的廚藝比試,後來因為反響不錯,便延續至今。
這場大賽表面上是各家廚子的廚藝比試,但實際上,卻成為了各家酒樓之間的實力比拼。
往年幾屆都是由如月樓獨據榜首,最誇張的是大廚金九華只拿出一道菜便能碾壓其他廚子做出的數道菜肴。
因此,雲州百姓給金九華取了個“金一道”的外號。
如今,金九華被東興樓挖走早已人盡皆知,但如月樓也用火鍋吸引了大量顧客。
所以,這一屆膳食大賽吸引了許多目光,眾人都想知道到底是如月樓衛冕,還是東興樓登頂!
由於膳食大賽允許兩百名普通百姓觀看且試吃的緣故,此時此刻,位於雲州城中心位置的雲膳堂內早就擠滿了人,還有些沒搶到名額的人逗留在門外等待機會。
雲膳堂建設的並不覆雜,整體呈圓形,從門外走進來的百姓只能沿著兩邊寬敞的階梯走向二樓,站在二樓上能夠一覽樓中的布局,略微觀察便能發現一樓的圓形石臺上擺滿了一列列的桌椅,如同八卦陣一般,每列桌椅會對應其背後的房間。
這些房間並非吃飯的包間,而是用來比試的廚房,其中除了事先準備好的食材以及工具再無其他。
很快,幾道身影從一樓的小門中走了出來,帶頭的肥胖男子便是孫有福,他身後除了一個精瘦的中年男子還跟著兩個漂亮姑娘。
林雪兒今日的衣著非常保守,卻依舊讓在場眾人為其歡呼。
孫有福面露笑容,帶著三人走上圓臺後,在對應右邊第一個廚房的位置上坐了下來。
隨後便是其他幾家酒樓出場,這一屆參與比試的酒樓只有八家,相比往年少了兩到三家,所以圓臺上的空間還算寬敞。
大家都覺得座椅足夠便打算隨便就坐,但接下來的一幕,讓他們收回了這個想法。
只見小門處,胡萊帶著金九華走在前面,他們都身後跟著數十個穿著錦衣薄衫的美人。
原來在二樓上犯困的男子們瞬間精神起來,大驚道:
“長錦居的妙妙姑娘竟然來了,還有蕓蕓姑娘...”
“嘿嘿,我還是喜歡醉春樓的思思姑娘!”
“整個雲州的花魁都在這了吧,這胡萊真是胡來啊,幹了我一直不敢幹的事情!”
“...”
在眾人的目光下,胡萊選擇了圓臺最左邊的位置,正巧與孫有福面對面,坐下後便投去帶有挑釁的眼神。
孫有福佯裝沒有看到,眉頭輕挑,細聲嘲諷道:
“又不是花魁比試,這家夥請這麽多花魁有何用?真是銀子多了沒處花!”
林雪兒註意到一道目光在盯著自己,擡起手向馮思思揮了揮,捂著玉唇,輕聲道:
“可憐了這些花魁,大冷天穿著件薄紗,為了吸引男人的目光卻凍壞了自己的身子。”
馮思思看到林雪兒的動作,銀牙緊咬,雙手握拳,恨不得沖上去掐死對方。
幾個月前,她拜托一個流氓去殺了林雪兒,沒想到那個流氓竟然騙了她,不僅林雪兒沒死,還讓她白白搭上了一夜!
這一切都要怪對面那個該死的女人,馮思思發誓一定會親手殺了林雪兒。
......
許久後,眾人等待得有些不耐煩,欲要開口催促,卻看到小門處擠進來五位白發老者,有人很快就認出了他們的身份。
在往年的比賽中,都是由這五位老者先行試吃並打分後才會分給百姓們品嘗,換個說話,他們便是膳食大賽的判官。
老者們緩步走到圓臺正中心的位置,其中四人率先坐下,其中年紀最小的老頭笑道:
“真好啊,老頭子們都平平安安活到了今天,牙口都還倍棒,就是不知道今年能有什麽好吃的,還請各位掌櫃快快開始吧!”
言盡,這位老者也拖著佝僂的身子坐在了椅子上。
因為如月樓是去年榜首的緣故,今年的大賽自然由孫有福宣布開始,他站起身,對著在場的酒樓掌櫃拱拱手,大笑道:
“既然如此,雲州第六屆膳食大賽正式開始,用時一個時辰,希望諸位大廚都能夠拿到滿意的成績!”
金九華率先起身,冷哼一聲,面色中充滿了不屑,緩步走向圓臺後方的廚房。
其他幾家酒樓的廚子也紛紛動作起來,鄭秋是第一次參加這種比試,顯得有些緊張。
孫有福費勁地轉過身子,拍拍他的肩膀,安撫道:
“按計劃行事,相信你定能獲勝!”
鄭秋重重地點了下頭,道了聲謝便轉身走去,直到廚房外才駐足下來,朝著遠處即將進入廚房的背影微微躬身才走了進去。
站在二樓上的百姓們再次七嘴八舌地討論起來:
“哎?鄭秋怎麽向金九華鞠躬啊?”
“這你就有所不知了吧,鄭秋可是金九華唯一的徒弟,據說他拜師六年連一道能夠端上桌的菜都沒做出來,久而久之也就成了金九華的恥辱!”
“不對啊,火鍋這種東西不就是如月樓鼓搗出來的嗎?怎麽就拿不出手了,你少胡說八道!”
“我聽說火鍋是孫有福搞出來的!”
“什麽?火鍋是孫有福偷的?”
“...”
眾人的閑聊幫作者水了不少字數,直到幾個廚房中傳出“劈裏啪啦”的聲音,他們才安靜下來,全神貫註地盯著廚房,希望能夠學個一招半式回去給家人露一手,只可惜壓根什麽都看不到。
孫有福滿臉自信的坐在椅子上,端起桌上的茶杯抿了一口,又拿起桌上的小蛋糕吃下一口,顯得無比悠閑。
這次比試,只要鄭秋正常發揮,如月樓就不可能會輸。
安王殿下所書的“炒”字便是指炒菜,雲州鮮少有酒樓會賣炒菜,其一是因為豬油太貴,沒有多少客人能夠消費得起,其次便是豬油炒出來的菜太膩。
故而,雲州美食的烹飪方法大多以蒸或者燉為主。
這帶有新穎且美味的炒菜出來後,定能風靡整個雲州,別家還不容易抄襲,因為植物油只有安王殿下能搞出來。
胡萊望著孫有福得意洋洋的樣子,也故作鎮定地喝起茶來,還不忘吩咐花重金請來的花魁跳舞助興。
在場的男子眼睛都不帶眨得,目光緊鎖在花魁身上,心中對東興樓的好感度提升了數倍。
......
終於,在近一個時辰的等待後,許多廚房中的聲音漸漸小了下來,整個雲膳堂中香味四溢,惹得眾人不禁流下了口水。
就在此時,胡萊背後的廚房中,金九華叼著一根做菜剩下的鴨腿走了出來,手中托著個直徑長達一尺的圓盤,菜品被鐵制的菜罩給蓋住。
驀然間,人群中不知是誰驚嘆出聲:
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